Andrea Boullart

Sinds 2001 ben ik werkzaam als diëtist in Eindhoven. Met meer dan 20 jaar ervaring heb ik me ontwikkeld tot een allround diëtist, waarbij de vraag: “Hoe komt het dat je doet wat je doet en hoe kun je weer naar een gezonde relatie met eten?” mij steeds meer intrigeerde. Na een waarneming bij een GGZ-instelling en een Post HBO-opleiding in eetstoornissen en persoonlijkheidsstoornissen, specialiseerde ik me verder in de behandeling van eetproblemen bij volwassenen. In 2015 ben ik tevens bij Apanta begonnen als diëtist. Ik geef hier voedingsbegeleiding tijdens ambulante behandelingen. Daar werk ik vooral samen met psychologen en psychomotorische therapeuten. Ik zie mensen met AN en BN, BED en ARFID. Ook in combinatie met andere voedingsvragen als diabetes of darmklachten.